Tortino dal cuore caldo

Ingredienti

per 7 stampini

  • 2 tuorli
  • 150ml di panna
  • 200g cioccolato fondente (min 85% cacao) + 7 quadratini.
  • 25g di burro
  • 30g fecola
  • Composta di frutta per decorare (facoltativo)

Preparazione

Infarinate e imburrate gli stampini di carta stagnola. Scaldate la panna portandola ad ebollizione. Trasferite  la panna in una ciotola ed incorporate il cioccolato ed il burro fusi. Amalgamate bene. Sbattete con una frusta i tuorli e la fecola e aggiungente al composto. Con l’aiuto di una sac à poche riempite gli stampini. Inserite in ogni stampino, all’interno del composto, un quadratino di cioccolato per l’effetto cuore morbido.

Infornate a 200 gradi per circa 7’.

Togliete i tortini dal forno, capovolgeteli sul piatto e se desiderate decorateli con composta di frutta calda.

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Massimiliano Risi
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Professionista competente e attenta ai bisogni dei suoi pazienti. In passato ho provato altri naturopati ma non ho mai trovato quello adatto a me! Consigliatissima, tanti metodi e rimedi , ognuno può trovare quello che cerca sicuramente! Paziente soddisfatta! Monica
Viviana Ritelli
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2022-02-27
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Molto professionale, ti mette a tuo agio con modi di fare molto gentili e premurosi, a me è piaciuta tanto, e la consiglio.
Valentina Cervi
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2021-12-21
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Sabrina De Luca
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2021-12-21
Una passione che nasce da lontano e che porta Alessia ad una naturale empatia e disponibilità verso gli altri. Dedica tempo ed attenzione..cose rare di questi tempi. Esperienza estremamente positiva. Mi sono sentita accolta, ascoltata,capita e seguita anche a distanza. Grazie di cuore per tutto!!
Raffa Masi
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2021-12-21
Preparata, gentilissima, arriva al punto velocemente e risolve le problematiche. Grazie Alessia
Claudio Oliva
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All'inizio ero diffidente, ma grazie ad un'accurata analisi di Alessia ho ristabilito il mio equilibrio del sonno in modo naturale. Serietà, empatia e metodologia ad altissimi livelli. Consigliatissima!
Daniele Pancaldi
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2021-12-20
Alessia è una naturopata dalle molteplici risorse perché utilizza varie metodologie a ogni sessione in base allo stato d'animo del cliente e alla problematica vissuta. Riesce a tramettere molta pace e tutte le volte che la consulto il mio benessere aumenta notevolmente. 5 stelle sono poche!
ELEONORA SALVARANI
ELEONORA SALVARANI
2021-12-20
SE CERCATE COMPETENZA, RISOLUZIONE E DEDIZIONE DEVO DIRE CHE ALESSIA E' LA PERSONA CHE FA PER VOI!!! GARANTITA DOC
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